|
|
Worstpannenkoekjes Met Ananas
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
? ? rookworst (a 250 gram, in dunne plakjes)
? 200 gr bloem
? 1 ei
? 350 ml melk
? 1 blikje ananasstukjes (a 227 gram, uitgelekt)
? 4 el boter
? snufje zout
Voorbereiding:
Zeef in een kom de bloem en voeg zout toe. Roer het ei met beetje bij beetje de melk door de bloem tot een dik en glad beslag. Snij de ananas in dunne plakjes.
Bereidingswijze:
Verhit ? eetlepel boter in een koekenpan en giet een dunne laag beslag in de pan.
Leg direct plakjes ananas en rookworst op het beslag en bak de pannenkoek aan beide zijden bruin.
Bak op deze wijze nog 5 tot 7 pannenkoeken en houd deze tussen 2 borden warm. Serveer de pannenkoeken warm.
|
|
|